Новости Какие мандарины самые вкусные и какие лучше покупать в магазине

Новости

Команда форума
Редактор
Регистрация
27 Февраль 2018
Сообщения
14 028
Лучшие ответы
0
Реакции
0
Баллы
1 293
Offline
#1
Какие мандарины самые вкусные и какие лучше покупать в магазине

Вера Макарова
16.12.2025
  1. Hi-News.ru
  2. Темы
  3. Это интересно

Зимой мандарины бывают либо «вау, съем ещё один», либо «кисло, сухо и сплошные косточки». Секрет в том, что под словом «мандарины» продаётся целое семейство разных сортов: от сатсумы до танжело. И у каждого сорта свой характер: одни легко чистятся, другие сладкие как мёд, третьи дешевле, но вовсе не хуже. Ниже гид по мандаринам, чтобы выбирать не наугад, а по верной логике.


Почему одни мандарины вкусные, а другие — не очень: простой гид по любимым цитросовым. Источник изображения: ria.ru

Какие мандарины продаются и чем они отличаются: гид по сортам

  • Сатсума (Уншиу, Окитсу): самые лёгкие в чистке, обычно почти без косточек, сочные, с мягкой кислинкой. Минус: бывают водянистыми.
  • Клементин: сладкий и ароматный, кожура плотнее, чистится нормально. Часто без косточек, но иногда попадаются.
  • Надоркотт, Танго: очень сладкие и сладко-кислые, яркий вкус, дольки плотные. Обычно без косточек. Часто цена завышена из-за премиальности.
  • Муркотт: суперсладкие, но чистятся хуже и нередко костлявые.
  • Кинноу: ароматные и сочные, но часто очень костлявые, обычно недорогой.
  • Танжело (Миннеола): крупные, с «носиком», вкусные, но косточки встречаются, кожура средняя по удобству.
  • Тангор: насыщенный вкус «мандарин+апельсин», кожура плотная, чистка не самая простая, косточки возможны.

Незнакомые названия, правда? Ну, кроме клементинов. Сейчас объясню.



Самые вкусные мандарины — не самые дорогие. Источник изображения: gazeta.ru

География вместо сортов: что за мандарины мы реально покупаем


Дело в том, что в российских супермаркетах сорт почти никогда не указывают. Причины простые: покупатели ориентируются на страну, а не на ботанический сорт; один и тот же сорт может называться по-разному в разных странах; поставщику проще написать «мандарины Марокко», чем «Nadorcott».

Поэтому на ценниках вы обычно видите: «Мандарины Абхазия», «Мандарины Марокко», «Мандарины Турция», «Клементины», реже «Израиль», «Иран», «Пакистан». А внутри этих названий прячутся вполне конкретные сорта:

  • Сатсума / Уншиу → Абхазия, Турция → на ценниках: «Мандарины Абхазия», «Мандарины Турция».
  • Клементин → Марокко, Турция, реже Испания → на ценниках: «Клементины».
  • Надоркотт / Танго → Марокко (реже Испания, Израиль) → на ценниках: «Мандарины Марокко», иногда «премиум», «отборные».
  • Муркотт → Турция, Иран, иногда Израиль → на ценниках: просто «мандарины», часто без указания сорта (часто костлявые, из-за чего и не афишируются).
  • Кинноу → Иран, Пакистан → на ценниках: «Мандарины Иран», «Мандарины Пакистан»
  • Танжело → Израиль, Турция, Марокко → на ценниках: «Мандарины Израиль», иногда вообще «мандарины крупные».
  • Тангор → Марокко, Испания, Израиль → на ценниках: «Мандарины Марокко», «Мандарины Испания».

Покупатель видит страну и внешний вид, а сорт прячется, в отличие от клементинов, которые стали брендом.



Вы всю жизнь покупали не те мандарины? Теперь знаете, как выбрать сладкие и без косточек. Источник изображения: aif.ru


Не забудьте подписаться на наши каналы в Telegram и Дзен — там много интересного!

Как выбрать вкусные мандарины в магазине: без косточек, недорогие и легко чистить

  • Хотите легко чистить: сатсума / уншиу.
  • Нужны без косточек: танго / надоркотт, часто клементин и сатсума.
  • Терпеть не можете косточки: избегайте кинноу и часто муркотт.
  • Переплата чаще всего за надоркотт / танго и за «идеально глянцевые» калиброванные партии.
  • Недорого, но классно: нормальная сатсума и удачные партии клементинов.
  • Хотите и легко чистить и без косточек — берите Абхазию или Марокко.
  • Хотите сладко — Марокко, но смотрите цену.
  • Хотите дёшево и ароматно — кинноу, Иран, если не пугают косточки.

Читайте также: почему на Новый год покупают мандарины и откуда пошла эта традиция

Ещё несколько важных моментов: берите тяжёлые для своего размера, с упругой кожурой без мягких «подгнивших» пятен и с сильным цитрусовым запахом у плодоножки. Слишком лёгкий мандарин почти всегда сухой. Теперь вы разбираетесь в мандаринах лучше, чем половина продавцов!

Виды растенийЕдаЛюди Земли

Новости по теме

Какие породы собак чаще всего убегают из дома: ТОП-12 беглецов


Почему на День благодарения в США готовят индейку


Почему люди умирают в свой день рождения чаще, чем в другие дни

Лонгриды для вас

Что такое мальтузианская ловушка? И причем тут Мстители?


Современное общество часто называют обществом потребления. Не стоит забывать, что потребляем мы, в первую очередь, не новые айфоны, теслы и прочие блага разв…

Читать далее

Встряхивание газировки не увеличивает давление в ней, но почему она “взрывается”?


Если встряхнуть бутылку с газировкой и открыть крышку, наружу вырвется "фонтан пены". Но причина такого эффекта вовсе не в повышении давления внутри емкости, как многие предполагают, а некоторых химических и физических процессах.

Читать далее

3 полезных свойства шаурмы: мы вас удивим!


Хорошая новость: шаурма полезна для для здоровья! У нее есть как минимум три полезных свойства, но не обошлось и без одного вредного ингредиента. Угадаете, о чем идет речь? ?

Читать далее
 
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Сверху Снизу